食物過(guò)敏能否自行消退，成人和兒童略有差別。具體如下： 1、成人對(duì)某種食物的過(guò)敏自行消退的可能性較小，之所以產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象是因?yàn)槿梭w內(nèi)產(chǎn)生對(duì)抗過(guò)敏的特異性抗體，這類抗體的產(chǎn)生和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，往往較難改變。但也有少部分患者由于過(guò)敏原不明，在生活中沒(méi)能有效避免過(guò)敏性食物的攝入，長(zhǎng)期反復(fù)小量的過(guò)敏刺激使機(jī)體產(chǎn)生免疫耐受，結(jié)果機(jī)體逐漸對(duì)某種食物不再出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。但是這種現(xiàn)象較少見(jiàn)，不要抱僥幸心理。如果有需要可以考慮到醫(yī)療機(jī)構(gòu)咨詢，看能不能進(jìn)行正規(guī)的脫敏治療，以達(dá)到對(duì)某種食物不再過(guò)敏的目的； 2、對(duì)兒童來(lái)講，某些過(guò)敏現(xiàn)象并不是真正意義上的過(guò)敏。而是由于嬰幼兒胃腸道發(fā)育尚不夠完善，對(duì)某種的食物消化不良或未充分代謝，而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)皮疹、腹部不適等反應(yīng)。隨著兒童的不斷成長(zhǎng)，胃腸道功能趨于完善，有些類似過(guò)敏的現(xiàn)象將不再出現(xiàn)。