胃食管反流并不是食管里有東西反流，是胃里的東西反流到食管。就是常說(shuō)的胃食管反流，最主要的表現(xiàn)就是反酸、燒心，因?yàn)槿魏问澄飶目诔赃M(jìn)去，都要經(jīng)過(guò)食管到胃里面。在食管和胃里當(dāng)中，有一個(gè)閥門(mén)叫做賁門(mén)，賁門(mén)是食管和胃之間守門(mén)的結(jié)構(gòu)，食物要通過(guò)賁門(mén)注入到胃里，賁門(mén)有重要的作用，就是防止胃里面的胃酸反流到食管。胃里面的胃酸是強(qiáng)酸，強(qiáng)度跟稀鹽酸基本上一樣，所以可以腐蝕正常器官的pH值。胃里面的黏膜沒(méi)事，是因?yàn)槲咐锩娴酿つび幸环N特殊的保護(hù)機(jī)制。但是如果胃酸反流到食管，食管沒(méi)有這種保護(hù)機(jī)制，胃酸反流到食管以后，就會(huì)造成一系列的問(wèn)題。尤其是會(huì)引起食管的炎癥、糜爛、潰瘍，甚至?xí)鹗彻艿莫M窄，同時(shí)就會(huì)造成反酸和燒心的癥狀。所以胃酸過(guò)多或者是賁門(mén)出現(xiàn)了問(wèn)題，閥門(mén)松了，管不住胃酸向食管反流，就會(huì)造成胃食管反流的表現(xiàn)。往往有時(shí)候也和吃一些甜食、辣椒，吃進(jìn)去的食物有關(guān)系。然后這些食物的刺激性影響下，還有高脂肪的小顆粒，這一類(lèi)的食物都會(huì)引起胃酸刺激胃酸向食管反流，引起反酸燒心的一些相關(guān)癥狀。