痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍引起的晶體性關(guān)節(jié)炎，患者往往伴有高尿酸血癥，無論痛風(fēng)是處于急性期還是非急性期，都建議中嘌呤或低嘌呤飲食，從而限制了患者一些優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如瘦肉，會(huì)限制患者的進(jìn)食，但牛奶仍然可以按照日常劑量飲用。因?yàn)榕Ｄ谈缓鞍踪|(zhì)，嘌呤含量相對比較低，是低嘌呤含量的飲食，對血液中的尿酸水平不會(huì)有明顯影響，但是痛風(fēng)患者如果伴有血糖增加或者血脂異常，建議這類患者可以飲用脫脂奶。另外，對于牛奶不耐受的患者，建議可以吃酸奶，不僅可以減輕牛奶不耐受的癥狀，同時(shí)也可以很好的補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。