肌酐偏高的患者的主要飲食禁忌如下：1、低鹽飲食：肌酐偏高的患者常伴有高血壓，尤其伴有浮腫的患者應(yīng)低鹽飲食，食鹽的攝入量每天不超過(guò)5g，嚴(yán)格時(shí)甚至每天控制在3g以內(nèi)；2、低蛋白飲食：肌酐偏高的患者應(yīng)適當(dāng)?shù)乜刂频鞍踪|(zhì)含量較豐富的食物的攝入，每天蛋白質(zhì)含量最好控制在患者每公斤體重0.8克以下；3、限水：血肌酐偏高且伴有浮腫的患者，需適當(dāng)控制水的攝入，水的攝入量每天應(yīng)在1500ml以下，心衰的患者對(duì)于水的攝入量需控制得更為嚴(yán)格；4、限鉀：血肌酐偏高且使用RAAS阻斷劑如AECI(血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑)、ARB(血管緊張素受體拮抗劑)等藥物的患者易出現(xiàn)高鉀血癥，飲食上需適當(dāng)控制含鉀高的食物的攝入，如櫻桃、牛油果等含鉀量偏高；5、限磷：血肌酐偏高時(shí)易出現(xiàn)鈣磷代謝紊亂，因此也需盡量減少含磷高的食物的攝入，許多零食含鹽和磷較高，盡量地減少食用。