三文魚(yú)當(dāng)中脂肪含量并不特別高，經(jīng)過(guò)有關(guān)測(cè)算表明，每100g三文魚(yú)當(dāng)中，脂肪的含量大概在7.8g，即每吃100g的三文魚(yú)，能為機(jī)體補(bǔ)充大約7.8g的脂肪?；颊哌m當(dāng)進(jìn)食三文魚(yú)，并不會(huì)引起過(guò)多脂肪進(jìn)入到體內(nèi)，對(duì)于控制機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，預(yù)防肥胖的發(fā)生，均有積極作用。而且患者適當(dāng)進(jìn)食三文魚(yú)，補(bǔ)充恰好的脂肪，還能促進(jìn)體內(nèi)脂溶性維生素的吸收，有助于維持身體健康。如果患者能?chē)?yán)格控制攝入三文魚(yú)，對(duì)于機(jī)體健康有積極作用，如果不加節(jié)制地進(jìn)食過(guò)多三文魚(yú)，也會(huì)引起脂肪積少成多，進(jìn)入到體內(nèi)。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上，三文魚(yú)當(dāng)中含有的每1g脂肪大概能產(chǎn)生9kcal左右的熱量。所以如果患者盲目不加節(jié)制地進(jìn)食過(guò)多三文魚(yú)，也會(huì)使其含有脂肪所產(chǎn)生的能量，積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，也不利于身體健康。