心肌缺血最常見(jiàn)的原因是冠心病，也就是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致的冠脈狹窄，出現(xiàn)心肌供血不足，出現(xiàn)胸疼癥狀。所以在飲食方面要食用清淡飲食來(lái)避免動(dòng)脈粥樣硬化加重。清淡飲食主要是指多吃蔬菜、少吃肉，少吃含膽固醇高的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟，帶魚(yú)等。這些都是含膽固醇比較高的食物，避免這些食物的攝入同時(shí)要少吃鹽，因?yàn)檫^(guò)量的食用鹽會(huì)引發(fā)高血壓。高血壓是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化很重要的原因，所以在心臟缺血的病人，在選用食物的時(shí)候，要避免高熱量、高油膩、高鹽的食物，多吃清淡的食物。