食道腫瘤增大以后會(huì)影響食物通過(guò)，所以飲食是大問(wèn)題，具體如下： 1、食道癌晚期無(wú)法做手術(shù)的帶瘤生存患者，可以放化療。沒(méi)有放化療，也沒(méi)有手術(shù)的患者，條件允許接受支架治療，撐開(kāi)到某種程度就可以進(jìn)流質(zhì)、半流質(zhì)食物； 2、部分病人已經(jīng)接受過(guò)手術(shù)治療，局部通暢，但是全身腫瘤廣泛轉(zhuǎn)移，稱為晚期食道癌，提倡稀軟、易消化飲食，注意一定熱卡量。如果患者處于熱卡不足的情況，對(duì)營(yíng)養(yǎng)是不利的。同時(shí)注意蛋白質(zhì)和脂肪的比例，以免患者處于負(fù)氮平衡、營(yíng)養(yǎng)不良。