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喝稀飯容易得糖尿病嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 范慧 主任醫(yī)師
喝稀飯不是得糖尿病的原因,并非喝稀飯容易得糖尿病。但如果得了糖尿病,則不建議喝稀飯。
稀飯屬于容易吸收的主食,是大米、小米等熬成的粥。而米、面類食物本質(zhì)為碳水化合物,進(jìn)入體內(nèi)會(huì)分解、吸收變成葡萄糖,引起血糖明顯升高。做成稀飯以后容易消化吸收,血糖升高更快,容易引起血糖明顯升高。
通常只有糖尿病病人喝稀飯后,血糖才容易明顯升高。沒有糖尿病的人群,胰島素能夠迅速分泌,喝稀飯血糖迅速升高以后,胰島素會(huì)迅速升高,分泌出大量胰島素,來迅速降血糖,即使非糖尿病的人喝糖水,血糖也不會(huì)升高。但如果已經(jīng)有糖尿病,胰島素分泌延遲、不足,此時(shí)喝稀飯,血糖會(huì)迅速上升,胰島素不能夠迅速分泌,會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高,造成血糖波動(dòng)、血糖控制不良。
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