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蜂蜜和韭菜可以一起吃嗎

參與醫(yī)生

可以適量一起食用蜂蜜和韭菜,從中醫(yī)食療的角度分析,這樣做能夠更好地促進(jìn)身體健康。從中醫(yī)食療的角度上分析,蜂蜜偏寒涼,韭菜相對(duì)偏溫,如果適當(dāng)同食蜂蜜和韭菜,就能利用韭菜偏溫?zé)岬膶傩裕糁畏涿燮疀龅膶傩?,而蜂蜜偏寒涼的屬性,也能佐治韭菜偏溫?zé)岬膶傩?。這樣使兩者的寒涼、溫?zé)徇_(dá)到新的平衡,趨于平性,對(duì)于脾胃保養(yǎng)有積極作用。如果一起食用蜂蜜和韭菜,還能夠利用蜂蜜潤(rùn)腸的作用,加上韭菜含有的膳食纖維,機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出。對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)同食蜂蜜和韭菜,有預(yù)防和緩解便秘的作用。
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