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尿酸高能不能吃維生素C

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
尿酸高的人群可以吃維生素C,但是建議這類人群如果不是必要,不用額外補(bǔ)充維生素C。維生素C是一種天然的抗氧化劑,對(duì)細(xì)胞膜以及亞細(xì)胞器具有一定的保護(hù)作用,對(duì)機(jī)體的免疫功能也有一定的益處。既往有研究提到維生素C可以降低血尿酸水平,其實(shí)這是一個(gè)誤解,維生素C結(jié)構(gòu)中含有一些不飽和鍵,很容易被氧化,可以還原尿酸測(cè)定過程當(dāng)中所生成的中間產(chǎn)物過氧化氫,以及最終產(chǎn)物苯醌亞,從而干擾尿酸的測(cè)定,導(dǎo)致血清尿酸呈現(xiàn)假性的降低。所以維生素C并不能真正降低血尿酸水平,另外如果過量攝入維生素C,會(huì)促進(jìn)體內(nèi)的草酸鹽以及尿酸鹽的排泄,增加尿路結(jié)石生成的幾率。對(duì)于高尿酸血癥人群不建議額外補(bǔ)充維生素C,在2019年中國(guó)痛風(fēng)以及高尿酸血癥治療指南當(dāng)中也特別提到,這些人群不用額外補(bǔ)充維生素C。
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