L-谷氨酰胺的常見作用如下：1、L-谷氨酰胺可以促進肌肉的生長，起到增長力氣的作用；2、由于L-谷氨酰胺參加能量的代謝，所以可以促進能量代謝，起到抗氧化和改善腦功能的作用；3、谷氨酰胺主要在于胃腸道系統(tǒng)，可以促進胃腸道黏膜的合成，具有保護胃黏膜的作用；4、谷氨酰胺參與各種能量的代謝，通過去除氧自由基、抗氧化，可以起到增強免疫力的作用，可以抵抗外來的感染，包括細菌、病毒、原蟲等侵入作用，同時也可以起到促進大腦功能的恢復、改善腦功能的作用。