患者全切雙眼皮手術(shù)后可以吃胡蘿卜，無論吃生的胡蘿卜，還是吃煮熟、蒸的胡蘿卜均可。胡蘿卜烹飪方法較多，患者全切雙眼皮手術(shù)之后，不能吃辛辣、刺激的食物，所以胡蘿卜的烹飪忌口主要是辛辣、刺激味道的胡蘿卜，其它口味的胡蘿卜均可正常食用。胡蘿卜中富含維生素A和其它胡蘿卜素，對于身體比較有益，所以患者可以放心食用。如果患者對胡蘿卜過敏或者不知道對胡蘿卜是否過敏，需要在手術(shù)后早期盡量避免食用。因?yàn)榈犊谛枰椒€(wěn)的愈合過程，對于刀口以及后期的恢復(fù)比較重要。在此期間，如果患者無法確定自己對胡蘿卜是否過敏，則不要食用，大概在手術(shù)后1個(gè)月再進(jìn)行嘗試食用。