礦物質(zhì)主要指的是鈣，食物中的鈣含量比較充足，尤其是在能保證吃肉、喝奶的情況下，一般不會太缺乏鈣，關(guān)鍵是鈣的吸收充不充足，即食物的鈣已經(jīng)進(jìn)到腸道，但是腸道怎么把鈣轉(zhuǎn)運(yùn)到血液里，轉(zhuǎn)移到它該去的骨頭，這是個問題。維生素D是幫助鈣轉(zhuǎn)運(yùn)的重要載體。其實日常生活中缺的不是鈣，而是維生素D。為什么要檢測維生素D的水平，就是因為維生素D的缺乏是很常見的。 有家長認(rèn)為，患兒每天都吃一粒魚肝油，或者每天都吃維生素D，怎么還會缺乏。每天吃一粒，這個量只是預(yù)防量，保證生理需要量。但如果兒童生長過快，或者最近疾病丟失的維生素D過多，或者最近太陽照射量也不夠，每天穿著厚厚的衣服，皮膚沒有接觸太陽，維生素D的轉(zhuǎn)化也不夠，會導(dǎo)致維生素D缺乏，進(jìn)一步出現(xiàn)鈣缺乏的癥狀，如多汗、肌肉酸痛、骨骼疼痛，所以要檢測維生素D的水平。