火腿腸本身并不會對炎癥造成不利影響，即扁桃體發(fā)炎的患者可以吃火腿腸，但是要注意吃的量和吃的方式。如果在進食時只吃火腿腸，或者只吃主食加火腿腸，通常不利于炎癥恢復。在扁桃體炎發(fā)作期間，建議患者要多飲水、注意休息，同時要保證新鮮蔬菜、水果的進食量。新鮮的蔬菜和水果含有機體必需的多種微量元素，能夠促進健康的恢復以及炎癥的好轉。在發(fā)炎過程中，如果偶爾吃1-2根火腿腸，通常沒有問題，但如果大量進食，使火腿腸代替新鮮蔬菜、水果的攝入量，會對炎癥的恢復造成不利影響。在選擇火腿腸的時候，也要注意火腿腸的口味，現在市面上有部分火腿腸可能加辣，或刺激性的成分，此類火腿腸在扁桃體發(fā)炎期間，要盡可能的避免食用，是由于酸辣、刺激的食物會加重咽腔黏膜的炎癥，對扁桃體炎癥的恢復造成不利影響。