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甘藍菜的功效與作用是什么

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
甘藍菜的功效與作用具體如下:1、美容養(yǎng)顏:甘藍菜中富含花青素,而花青素能夠清除體內自由基,進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用,能夠讓皮膚變得更加紅潤、白皙和富有彈性,發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效;2、預防和緩解便秘:甘藍菜中的膳食纖維還能夠吸水膨脹、促進糞便形成,機械性刺激腸道蠕動,對于大便秘結、排便困難的人,適當吃甘藍菜補充膳食纖維,在預防和緩解便秘方面有著積極的作用;3、預防和控制肥胖:甘藍菜本身的能量比較低,加上豐富的膳食纖維能夠增強飽腹感,在預防和控制肥胖方面也有著積極功效。
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