尿酸高可以吃豇豆角，豇豆角屬于豆角，為蔬菜類的食物，屬于低嘌呤飲食，所以尿酸高的患者可以吃豇豆角。尿酸高的患者主要不能吃的是高嘌呤飲食，因?yàn)槟蛩徇^(guò)高容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，痛風(fēng)是嘌呤代謝異常引發(fā)的疾病。高尿酸的時(shí)候，如果進(jìn)行高嘌呤飲食，則會(huì)誘發(fā)和加重痛風(fēng)。高嘌呤飲食包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果、堅(jiān)果以及香菇，通?？诟泻芟愕氖澄?，大都屬于高嘌呤飲食。低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋、五谷雜糧、米、面、新鮮的蔬菜以及水果。其中豇豆角屬于新鮮的蔬菜類，屬于低嘌呤飲食，在高尿酸血癥的情況下完全可以吃。