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吃奶油會(huì)發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
攝入奶油是否會(huì)引起發(fā)胖,需具體問題具體分析。如果攝入適量奶油,并不會(huì)引起過多能量進(jìn)入體內(nèi)。雖然奶油中含有脂肪,每1g產(chǎn)生9kcal熱量,但如果能控制攝入奶油的數(shù)量,就不會(huì)引起總體能量增多,反而有助于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,能促進(jìn)脂肪分解和代謝,避免肥胖發(fā)生。另外,如果攝入奶油后能配合積極運(yùn)動(dòng),如跑步、打球、游泳,能及時(shí)將奶油中含有的能量分解和代謝,避免過多能量在體內(nèi)蓄積,也不會(huì)引起肥胖發(fā)生。但如果不加節(jié)制攝入過多奶油,使奶油中含有脂肪產(chǎn)生的熱量在體內(nèi)較少成多,且攝入奶油后沒有積極進(jìn)行運(yùn)動(dòng),會(huì)使奶油中的能量在體內(nèi)蓄積,進(jìn)而引起身體發(fā)胖。
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