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海鮮啤酒為什么會痛風(fēng)

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
海鮮和啤酒引起痛風(fēng)發(fā)作,其原因非常多,具體如下:1、海鮮和啤酒都是高嘌呤食物,海鮮尤其是一些貝類,嘌呤含量非常多,大量進(jìn)食以后會使血液當(dāng)中的尿酸水平明顯升高。而啤酒當(dāng)中含有的麥芽成分也是一個高嘌呤食物,同樣也可以使血液當(dāng)中尿酸濃度升高,引起痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作;2、啤酒中的酒精成分,可以促進(jìn)體內(nèi)嘌呤代謝旺盛,促進(jìn)體內(nèi)尿酸生成。另外酒精所產(chǎn)生的一些代謝產(chǎn)物,會抑制尿酸在腎臟排泄,同樣也可以使血尿酸明顯升高。所以從以上多方面的原因來講,海鮮還有啤酒都可以使體內(nèi)血尿酸水平明顯升高,導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。有高尿酸血癥或者痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的患者,要嚴(yán)格控制海鮮和啤酒的攝入。同時要根據(jù)患者的情況,進(jìn)行一些藥物的降尿酸治療,鼓勵患者多吃一些新鮮的蔬菜和水果,有助于減少飲食中的嘌呤物質(zhì)攝入,控制血尿酸。
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