你們知道什么是中藥炮姜嗎?想必很多的九零后只知道我們烹飪所用的備料生姜,而對于炮姜是沒有什么概念的;炮姜是我們中醫(yī)上的一中藥材,它具有止血止瀉驅(qū)寒的作用;在平時的生活中炮姜的吃飯是很多的,但是很多人喜歡用炮姜燉雞湯,那湯簡直就是美味大補;下面就來看看炮姜的更多介紹吧!
一、中藥炮姜是什么
炮姜就是挑小塊的姜(或姜的下腳料)曬干,先將鍋內(nèi)倒入適量的粗砂(經(jīng)過水洗的,不帶泥土的)再倒入干姜用火炒,火要溫,以便加熱均勻(用砂的目的也是)期間要不停地翻動,直到姜的表皮發(fā)黑(已碳化),而內(nèi)部發(fā)黃時即可。這就是中藥“炮姜”。它為干姜的炮制加工品。呈不規(guī)則膨脹的塊狀,具指狀分枝。表面棕黑色或棕褐色。質(zhì)輕泡,斷面邊緣處顯棕黑色,中心棕黃色,細顆粒性,維管束散在。氣香、特異,味微辛、辣。
二、炮姜的功效與作用
1、中藥炮姜能止血中藥炮姜有出色的止血作用,可以用于人類脾胃虛寒和多種出血性疾病的治療,像血痢和吐血以及便血都疾病都會在治療時用到炮姜,不過單獨使用炮姜治療效果不明顯,在治療時應該加入人參、黃芪和附子等中藥材,這樣會讓它的止血功效得到更好的發(fā)揮。
2、中藥炮姜能止瀉止瀉是中藥炮姜的重要功效,它入藥以后性質(zhì)溫和可以溫暖脾胃,能溫中止痛和止瀉,對人們因脾胃虛弱出現(xiàn)的腹瀉和腹痛有良好的治療功效,在治療時可以與厚樸和附子等中藥材搭配使用,另外炮姜對女性產(chǎn)后血虛也有很好治療效果,可以與當歸和桃仁一起使用。炮姜的藥用價值溫中散寒,溫經(jīng)止血。用于脾胃虛寒,腹痛吐瀉,吐衄崩漏,陽虛失血。
三、炮姜的用法:
1、治氣嗽:炮姜、桂心、款冬花各15克,炮附子30克,五味子、細辛、白術(shù)、炙甘草、木香各1克。共研為末,每服9克,加大棗2枚,水煎服,每日3次。
2、治夜臥不安:炮姜、木香各1.5克,白術(shù)、當歸各6克,茯苓9克,半夏、砂仁、厚樸、陳皮各3克,炒薏苡仁24克,生、熟谷芽12克。先煎谷芽,再取湯煎余藥服。