肯定會有人認為黃皮干是一種皮,然而并不是這樣的,黃皮它不是某種東西的皮,它就是一種水果的名字,黃皮干自然就是水果黃皮制作的果干了,那么黃皮究竟是什么水果呢,相信很少有人吃過,因為我們這邊根本沒有賣這個的,黃皮主要都是在廣東那邊人吃的,我們這邊都沒有吃過,因為沒有賣的所以都吃不到,那么黃皮干功效與作用有哪些呢?
黃皮干功效
1、宣解郁熱,理疝痛。葉可防治流行性感冒。根能治氣痛及疝痛。這是南方群眾廣為使用的一種民間藥。
2、功效:祛風散寒;活絡止痛
黃皮的選方
1、防治流感,感冒,瘧疾:黃皮葉五錢至一兩。水煎服。(廣州部隊《常用中草藥手冊》)
2、肝胃氣痛:生黃皮果曬干,每日10個,水煎服。或用黃皮樹根l至2兩,水煎后去渣,加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜:黃皮樹根2兩,小茵香5錢,水煎后去渣,沖入黃酒適量,溫服,一日 2次。
4、風痰流注,寒性膿瘍:黃皮樹嫩葉,黃皮果核焙燥研細,龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜為丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下。
黃皮的食療功效
1、黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說,黃皮稱得上一身是寶。
2、黃皮又叫黃批、黃罐子,原產(chǎn)我國南部,已有1500多年的栽培歷史,我國的廣東、廣西、臺灣、福建是最大產(chǎn)地。它的樹在每年的三四月間開花,七八月果實成熟,呈黃褐色,橢球形,表面披著細細的絨毛,白色的果肉內(nèi)藏著翠綠的種子,剝皮即食,方便美味。
3、黃皮不但生津、止渴,民間更有“餓吃荔枝,飽吃黃皮”的說法。在鄉(xiāng)下,飯后吃幾顆黃皮,不管吃多飽,消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用——酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩,刺激食欲,讓人在不知不覺間食指大動。