淡豆豉以及蔥白都是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷膬煞N材料,不過也有很多人可能只識蔥白而不知淡豆豉;淡豆豉是由大豆加工而成的一味中藥,有很多朋友在感冒的時候,常常會把淡豆豉和蔥白一起煮水喝,說是能夠治感冒,那么淡豆豉蔥白真的能治感冒嗎?相信很多朋友都想要知道這個問題的答案,接下來,本文就為大家介紹淡豆豉蔥白都有哪些功效。
淡豆豉,中藥名。為豆科植物大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品.。為一年生草本,高50~3750px。莖多分枝密生黃褐色長硬毛。淡豆豉粒呈橢圓形,略扁,長0.6~25px,直徑0.5~17.5px。表面黑色,皺縮不平,一側(cè)有棕色的條狀種臍。質(zhì)柔軟,斷面棕黑色,子葉2片,肥厚。花期6~7月,果期7~9月。
淡豆豉其性味苦寒,具有解表,除煩,宣郁,解毒之功效。用于傷寒熱病,寒熱,頭痛,煩躁,胸悶。
蔥白,中藥名。為百合科植物蔥近根部的鱗莖。我國各地均有種植,隨時可采。采挖后,切去須根及葉,剝?nèi)ネ饽?,鮮用。
蔥白味辛,性溫。具有發(fā)汗解表,通達(dá)陽氣的功效。主要用于外感風(fēng)寒,陰寒內(nèi)盛,格陽于外,脈微,厥逆,腹瀉,外敷治療瘡癰疔毒。
淡豆豉蔥白做法,淡豆豉20克,蔥白10根,水適量。將蔥白切段,與淡豆豉直接放入鍋中,加水煮開后即可飲用。功效:發(fā)汗、解表,止嗽。適用于外感病初起,邪在衛(wèi)分者,癥見惡寒發(fā)熱(或微惡風(fēng)寒);頭痛、四肢酸痛、苔薄白、脈浮數(shù),或鼻塞、咳嗽等;婦女妊娠,胎前、產(chǎn)后感冒;虛人風(fēng)熱感冒、伏氣發(fā)溫等病癥。
所以淡豆豉蔥白是可以用來治療感冒,大家可以放心使用。