荸薺想必大家都認(rèn)識吧,我可是從小吃到大的呢,它不僅可以生吃,還能煮著吃,煮荸薺的時候事先將它清洗干凈,煮荸薺的茶水是可以喝的,很是清甜,荸薺洗凈去皮蒂即可藥用,性味甘、平,入肺、胃經(jīng),荸薺具有清熱止渴,利濕化痰,降血壓的功效,可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效,不夠荸薺祛斑嗎你了解多少呢?
有偏方川荸薺可以祛斑,不過并沒有醫(yī)學(xué)依據(jù)。荸薺,又稱馬蹄,馬蹄,即馬的蹄,原產(chǎn)于印度。是一種生長在水田中的多年生草本植物,我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。在醫(yī)學(xué)上,馬蹄也占有一席之地。馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經(jīng)。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗,其藥名稱為“通天草”,性涼味苦,有清熱解毒、補(bǔ)腎利尿的作用。
治療呼吸道疾病。在呼吸道傳染病較多的季節(jié),吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
利腸通便和利尿排淋作用。荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動,臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。
治療糖尿病。荸薺質(zhì)嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
清肺化痰。荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質(zhì),有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等癥。
功能性子宮出血。功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女,無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明,對于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療,對女性功能性子宮出血有良好效果。
其他臨床常用作用。荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者,宜食用鮮荸薺,將荸薺搗爛外敷,可治婦女乳頭裂。若制成荸薺粉,內(nèi)服清咽化痰,對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。