當(dāng)人們的孩兒步上青年時(shí)候,父母?jìng)兛偸菚?huì)想盡各式方法讓孩兒可以長(zhǎng)的愈來愈高,于是便出現(xiàn)了眾多的保健品,田七又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七,是廣西、云南的著名特產(chǎn),是五加科人參屬植物,多年生草本,藥用其地下莖,它原系山野自生,很早以前就為我國(guó)人民發(fā)現(xiàn)和采用,后轉(zhuǎn)為人工栽培,因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱“三七”,據(jù)清代《歸順州志》說,“三七,以田州產(chǎn)者為最良”,那么田七花的功效與眾不同在哪呢?
田七是一種名貴藥材,是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍<<本草綱目>>記述,田七“味微甘而苦,頗似人參之味”,有“金不換”之稱。 生用有止血強(qiáng)心,散瘀生津,消腫定痛的顯著功能,熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。清朝的藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中道:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者?!彬懵曋型獾摹疤锲哐栏唷?、“云南白藥”和“片仔癀”即以田七為主要原料制成。
田七為多年生草本植物,原系野生,現(xiàn)已馴化家種,其根、莖、葉、花均可入藥。通常所講的田七,是指田七植物的干燥根。據(jù)藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對(duì)增強(qiáng)體力,改善心肌氧代謝,提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。
經(jīng)過科學(xué)研究證實(shí),人參中最主要的藥用成分四環(huán)三萜皂甙,田七不僅同樣含有,而且比人參更高,田七所含黃酮類化合物,有調(diào)節(jié)血壓,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,降低心臟耗氧量,減輕心肌工作負(fù)擔(dān)的作用。經(jīng)臨床實(shí)踐證明,田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿意的療效,對(duì)降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫(yī)治跌打血瘀的傳統(tǒng)名名藥外,還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)保健品。
田七分春、秋兩季采收,以“春七”品質(zhì)為佳,個(gè)大,體重,色好,堅(jiān)實(shí)而不空泡。頭數(shù)越少的田七價(jià)值越高。用田七花加工的田七花精,是涼血潤(rùn)燥,治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯,其效用倍增。