立頓的茶葉是非常出挑的,相信大家也多少喝過或是聽說過這個牌子的茶葉,立頓以其明亮的黃色向世界傳遞它的宗旨,光明,活力和自然美好的樂趣,立頓是全球最大的茶葉品牌,它既代表茶葉的專家,又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活,一百多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味,1850年出生在蘇格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人,1890年他正式在英國推出立頓紅茶,他的廣告詞是從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶,那么,一起看看立頓紅茶還能喝嗎?
立頓在肯尼亞擁有自己的茶園,紅茶中大部分茶葉來自肯尼亞,部分來自南亞地區(qū)。還有很小部分來自其他地區(qū)。立頓紅茶分為原裝進(jìn)口和國產(chǎn)兩種,產(chǎn)于斯里蘭卡的原裝進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量還是不錯的,尤其是立頓黃牌紅茶還沒有國產(chǎn)的情況。國產(chǎn)立頓紅茶用的主要原料就是中國產(chǎn)的祁門紅茶。
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物,茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲午后茶習(xí)慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng),強(qiáng)身健體。