茶大家都不陌生了,形形色色,各式各樣,這不光是可以直接飲用,也可以運(yùn)用到臨床醫(yī)學(xué)中,制作成中藥,中成藥物,針對于疾病的治療,預(yù)防,保健等,如菊花茶,是一種很常見的花茶,品種繁多,在夏季飲用的比較多,具有清熱解毒的效果,其次口感清香,而對于每天喝杯菊花茶好嗎,要注意什么,下面就給大家詳細(xì)的解答。
菊花茶是使用菊花為原料制成而成的花草茶;菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成;據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中,菊花起源于中國,有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)到3000以上,是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。
每天喝杯菊花茶好嗎:菊花茶味甘、苦,性微寒??墒枭L(fēng)熱,清肝明目,清熱解毒,平降肝陽,所以每天適當(dāng)?shù)娘嬘眠@是可以的,但是對于脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝,虛寒體質(zhì),尤其是平時(shí)怕冷、易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。
菊花茶要注意什么:
1、隨泡隨飲,不要隔夜;菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用,但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降,因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
2、別放冰糖,體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì),而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果干代替冰糖。
3、學(xué)會科學(xué)搭配,無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶,清肝明目的效果更佳。
4、忌與相克食材同食,菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。