三七與三七根的區(qū)別

三七葉和三七桿含量低藥用價(jià)值不高，通產(chǎn)是藥廠用來做原料來提煉三七里的有效成分的，我們成為提煉原料，個(gè)人用功效不大。

三七花是三七全株中有效成分最高的部分，加之產(chǎn)量低所以三七花通產(chǎn)比三七貴得多，個(gè)人使用的也比較多，功效突出。

三七與三七根的區(qū)別

三七根是三七全株的重要組成部分，但和三七是有區(qū)別的，功效一樣但含量差距比較大。三七全株都可以入藥主要包括幾個(gè)部分：三七，三七花，三七根，三七桿，三七葉五大部分，有效成分一樣，功效一樣但含量和用法有區(qū)別。三七根根據(jù)粗細(xì)我們又經(jīng)常分為兩種，也就是人們常說的三七大根和三七毛根，有效成分和三七一樣，但含量比同等三七要低，通產(chǎn)用來煲湯使用。

三七根和三七不是三七全株的同一部分，但經(jīng)常有朋友把三七叫做三七根，所以大家要記住三七不是三七根，雖然功效一樣但含量不同，但確實(shí)指的三七全株的兩個(gè)不通部分。并且三七根通產(chǎn)是條狀，或者毛絨狀的而三七是一個(gè)一個(gè)的。

三七根燉雞

原料：三七根10克，母雞1只，調(diào)料適量;做法：三七根浸泡30分鐘，母雞去毛雜，洗凈。將三七須根與雞同置鍋內(nèi)，加清水適量，文火燉沸后，加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟后即可食用，每周1~2次。

三七的藥效，為歷代醫(yī)家所肯定及推崇，現(xiàn)代三七的藥用價(jià)值，更得益于不斷更新的醫(yī)藥科學(xué)研究，在藥用領(lǐng)域和范圍不斷拓展。