三七根怎么食用

    發(fā)布時(shí)間:2016-07-29   來源:中華康網(wǎng)   
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我們都知道在眾多中藥材當(dāng)中,有很多是我們平時(shí)生活中十分常見,而且可以生吃對身體健康很好的藥材。三七根就是其中一種,對于三七根的吃法有很多,但是很多人都只了解三七沖水這一種。

三七根吃法

1、生吃

如果生吃三七根,味苦澀;生吃三七根的功用有理氣、收澀、消腫、治痢疾、腹瀉、喉炎、勞傷、跌打損傷、紅腫疼痛。

2、三七根煲雞湯

取適量的涼水放入鍋內(nèi),將雞肉入鍋,用大火煮水沸、起沫。用湯匙將沫舀去;將去除泡沫后的雞肉連湯一同盛入煲湯用的鍋內(nèi)(可是特制的電鍋煲,亦可是砂鍋);將洗凈的三七根和枸杞、花椒入鍋,以高溫(大火)再次煮沸后,改用自動(dòng)(文火)慢煲。時(shí)間約3-5小時(shí)。

三七根泡水喝的功效之三七根煲湯

3、三七根粉溫開水沖服

一般家庭主的吃法都是將三七根切成片或者磨粉,這類吃法可以直接燉湯,當(dāng)然了三七根還可以用溫開水+蜂蜜食用;煲湯主治:補(bǔ)血活血,用于身體疲勞、身體虛弱、神經(jīng)衰弱等。

4、三七根泡酒

三七根藥酒,具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等作用。

中醫(yī)名著中關(guān)于三七根泡水喝的功效的描述為:

1、《綱目》中闡述三七根泡水喝的功效為:止血,散血,定痛。

2、《玉揪藥解》中說三七根泡水喝的功效為:和營止血,通脈行瘀,行瘀血而斂新血。

雖然對于三七根的吃法已經(jīng)幫助大家詳細(xì)的描述,但是需要提醒各位愛好三七的朋友們,不管采取哪種三七根的吃法,都要記住一件事情,適量進(jìn)行,千萬不要過量的服用,否則不但起不到對身體的好處相反還會(huì)給我們的身體帶來一些我們意想不到的傷害。因此最好的方法就是由專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生指導(dǎo)和建議來進(jìn)行正確的服用。

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