螺旋藻的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-03-19 來(lái)源：中華康網(wǎng)

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: 螺旋藻(Spirulina)是一種低等的水生植物，螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)最豐富,最均衡的保健食品之一,以天然螺旋藻為原料制作出來(lái)的螺旋藻精片是最好的,螺旋藻對(duì)人體保健很有幫助,高蛋白含量,富含多種氨基酸，那么，螺旋藻的功效與作用具體有哪些。

01營(yíng)養(yǎng)豐富

螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)60-70%，比一般概念上的食品營(yíng)養(yǎng)豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數(shù)倍。

02預(yù)防貧血

螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良;硒能激活DNA修復(fù)酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，捕獲自由基，降低或抵抗體內(nèi)某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質(zhì)的致癌作用。硒還能防止高山病。其中有機(jī)鐵的含量是菠菜的23倍，鈣含量是牛奶的10倍，高效改善貧血、強(qiáng)健骨骼。

03降血脂

螺旋藻是一類(lèi)低等生物，原核生物，由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體，體長(zhǎng)200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發(fā)條，故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng)，提高免疫功能，降低血脂等功效。